RECEITA DE ARROZ COM LENTILHA

Ótima combinação arroz e lentilha para o almoço ou janta com a família olhe a receita e façam e muito bom.

INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de azeite

2 cebolas em rodelas finas

5 xícara (chá) de água

sal a gosto

1 e 1/2 xícara (chá) de arroz integral cru

1 e 1/2 xícara (chá) de lentilha crua

MODO DE PREPARO:

Em uma panela,aqueça o azeite e doure a cebola.Retire a cebola e reserve,Na mesma panela,coloque a água,sal e deixe levantar fervura.Acrescente o arroz e a lentilha,abaixe o fogo e cozinhe com a panela semitampada por 45 minutos ou até o arroz amaciar.Retire do fogo,deixe descansar por 10 minutos e transfira o arroz para uma travessa.Espalhe a cebola reservada e sirva em seguida.

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