RECEITA DE ARROZ INTEGRAL COM GERGELIM

Uma boa pedida para saúde do seu corpo !

Rendimento:3 porções

Tempo de preparo:40 min(+10 min de descanso)

 

INGREDIENTE:

1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido

3 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de alho amassado

1 cebola pequena picado

Sal a gosto

1 colher (sopa) de gergelim torrado

1 colher (chá) de alho desidratado

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de pressão.leve ao fogo médio a água com o alho,a cebola e o sal.Quando ferver,acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos após iniciada a pressão.Apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de abrir a panela.Se for necessário,acrescente mais água,aos pouco,até o arroz amaciar.Coloque o arroz em um refratário médio e misture com o gergelim torrado e o alho desidratado.

 

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